Les régimes protéiques de nos jours sont une renommée universelle et une popularité. Leur essence est que la nutrition est basée sur une consommation presque illimitée de produits protéiques (viande maigre, poisson, œufs, fromage cottage avec une teneur en matières grasses réduite). Dans le même temps, les aliments contenant des glucides sont exclus du régime alimentaire. Les légumes et les fruits peuvent être consommés en petites quantités afin que les glucides qui y contiennent ne «équilibrent» pas les protéines entrant dans le corps. Les régimes en protéines se réjouiront, tout d'abord, ceux qui ne pensent pas à la vie sans produits carrés. Il y a vingt-cinq ans, un professeur a composé ses patients pour traiter certaines formes d'obésité de régime basé sur l'albumine d'oeuf. Mais si plus tôt, les régimes en protéines n'étaient rien de plus que Monodieta, c'est-à-dire qu'ils limitaient la nature, et les gens perdent du poids en raison d'un régime très monotone, alors à l'heure actuelle, le régime alimentaire d'un régime protéique est représenté non seulement par les protéines, mais aussi par de nombreux autres nutriments.
Observer les régimes protéiques, en principe, est assez simple: vous devez refuser les glucides et les graisses (comme nous l'avons déjà dit), enlevant la sucrée, la farine, les pommes de terre, les céréales, les pâtes et le beurre du régime. Des témoins oculaires soutiennent que dans quelques semaines de «s'asseoir» sur un régime protéique, vous pouvez tomber à 8 kg. Le fait est que les glucides sont une source de glucose et, par conséquent, une sorte de carburant pour notre corps. Il peut obtenir son corps de deux manières: premièrement, de la nourriture; Deuxièmement, de propres réserves de graisse. Il s'avère qu'en l'absence de glucides et de graisses dans l'alimentation, le corps n'a qu'une seule issue: commencer à détruire leurs propres réserves de graisse. Par conséquent, le poids commence à diminuer. Ainsi, nous provoquons délibérément une carence en glucides et en excès de protéines.
Avantages et inconvénients des régimes protéiques
Comme vous le savez, absolument n'importe quel régime a ses avantages et ses inconvénients que nous essaierons d'éclairer. Et vous, ayant pesé tous les avantages et les inconvénients, décidez si le régime protéique vous convient ou non. Le plus incontestable d'un régime protéique est que vous commencez vraiment à perdre du poids sans ressentir la faim. Les aliments protéinés sont tout à fait capables de fournir à votre corps l'alimentation de carburant nécessaire. Cela s'explique par le fait que les protéines sont digérées pendant un certain temps, et si vous mangez un morceau de viande pour le déjeuner, vous ne voudrez pas prendre une collation jusqu'au dîner. De plus, beaucoup plus de calories sont dépensées pour la digestion des aliments protéiques que sur quelque chose de léger, par exemple. De plus, votre nutrition diffère dans une variété suffisante - contrairement à certains mono-diets, par exemple, kéfir ou sarrasin. Cependant, il est peu probable que les amateurs de bonbons plaisent à ce régime. Cette catégorie de citoyens a un choix difficile: soit une figure ou une douce.
Mais le principal avantage, selon les experts, est que même après la cessation de l'alimentation, vous n'obtiendrez pas un excès de poids, à moins, bien sûr, de tentation de compenser les différents goodies tels que les petits pains, les gâteaux, les gâteaux, les sauces grasses, etc. N'oubliez pas: seulement à condition que vous observerez la modération dans les aliments, vous pouvez maintenir le résultat obtenu. Maintenant, parlons de biens inconnus connus. Malheureusement, le régime protéique n'est pas un programme nutritionnel équilibré. Votre corps perdra non seulement des kilos en trop (qui en soi, bien sûr, est bien), mais aussi les vitamines, minéraux et minéraux nécessaires (que vous ne pouvez plus appeler un plus). La peau et les cheveux peuvent souffrir d'un tel régime, vous serez rapidement fatigué et vous endormerez mal.
Un autre moins - en mangeant, riche en protéines, principalement la protéine musculaire est détruite, et ce n'est qu'alors que les graisses brûlent. Et encore une chose: une augmentation de la durée d'un régime protéique à trois semaines ou plus peut entraîner un dysfonctionnement dans le travail des reins (plus le corps reçoit la protéine, plus les reins doivent fonctionner intensivement, et plus le corps perd plus rapide). Parmi les conséquences négatives, il y a également une augmentation significative du cholestérol et la formation d'une carence en calcium.
Avant de vous asseoir sur un régime protéique, considérez plusieurs points:
- Observez strictement la séquence d'utilisation des produits, menu du régime alimentaire: ce que le jour est. La règle, connue de l'école, «du réarrangement des lieux de termes ne change pas» dans ce cas ne fonctionne pas - vous ne surchargerez que l'organisme déjà chargé. Ce n'est qu'avec l'exécution exacte de toutes les prescriptions que la restructuration nécessaire du métabolisme se produira.
- Peut-être un certain soulagement concernant les portions: si vous n'êtes pas en mesure de manger la quantité spécifiée à la fois, mangez dans plusieurs «combinaisons» ou réduisez simplement le volume de la partie.
- Certains jours semblent particulièrement difficiles, parfois insupportables. Selon la majorité, il s'agit du troisième, quatrième, cinquième, douzième, treizième et quatorzième jours. Essayez d'être distrait, buvez de l'eau tiède (il éteint bien la faim), chargez-vous de toutes sortes de choses - afin qu'il n'y ait pas de temps pour penser à la nourriture! En un mot, votre tâche est de résister! Les efforts du Titanic doivent être couronnés de succès!
- Le régime protéique est principalement adapté aux jeunes, menant un mode de vie actif. Il est contre-indiqué chez les personnes âgées, ainsi que chez les personnes obèses, car la protéine augmente la coagulation sanguine et augmente le risque de caillots sanguins, et chez les graisses, il est déjà assez élevé.
- Chaque jour, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau bouillie ou minérale. S'il est très difficile de supporter un régime, vous pouvez boire plus et chauffer l'eau.
La première version du régime protéique
Nous offrons l'une des options les plus célèbres pour un régime protéique, conçu pendant 2 semaines.
Première semaine:
Lundi
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: Un verre de jus de tomate, des œufs durs, du chou bouilli, aromatisé avec de l'huile végétale.
Dîner: une portion de poisson frit ou bouilli.
Mardi
Petit déjeuner: café noir sans sucre, cracker.
Déjeuner: Une portion de poisson frit ou bouilli avec du chou ou de la salade de légumes avec de l'huile végétale.
Dîner: un verre de kéfir, 200 g de bœuf bouilli.
Mercredi
Petit déjeuner: café noir sans sucre, cracker.
Déjeuner: Une grande courgette (faire frire ou éteindre dans l'huile végétale), pommes.
Dîner: 200 g de bœuf bouilli. 2 œufs vissés, salade de chou assaisonné d'huile végétale.
Jeudi
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: 3 grandes carottes bouillies (2), assaisonnées d'huile végétale, 1 œuf cru, 15 g de fromage (tout simplement pas crémeux!).
Dîner: Fruits.
Vendredi
Petit-déjeuner: Carotte crue assaisonnée de jus de citron (le jus peut être ivre, diluant avec de l'eau).
Déjeuner: Une grande portion de poisson frit ou bouilli, un verre de jus de tomate.
Dîner: Fruits.
Samedi
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: La moitié du poulet bouilli, de la carotte fraîche et / ou de la salade de chou.
Dîner: 2 carottes crues dures et râpées (environ 1 tasse) assaisonnées d'huile végétale.
Dimanche
Petit déjeuner: thé sans sucre.
Déjeuner: 200 g de bœuf bouilli, fruits.
Dîner: comme à tout jour du régime à l'exception du troisième.
Deuxième semaine:
Lundi
Le menu est similaire au dimanche précédent de la première semaine.
Mardi
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: La moitié du poulet bouilli, une salade de chou frais ou des carottes avec de l'huile végétale.
Dîner: 2 carottes crues dures et râpées (environ 1 tasse) assaisonnées d'huile végétale.
Mercredi
Petit déjeuner: Carrot cru assaisonné de jus de citron.
Déjeuner: Une grande portion de poisson frit ou bouilli, un verre de jus de tomate.
Dîner: Fruits.
Jeudi
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: œuf cru, 3 grandes carottes bouillies assaisonnées d'huile végétale, 15 g de fromage solide.
Dîner: Fruits.
Vendredi
Petit déjeuner: café noir sans sucre, cracker.
Déjeuner: Une grande courgette, frite dans de l'huile végétale, des pommes.
Dîner: 200 g de bœuf bouilli, 2 œufs durcis, salade de chou frais.
Samedi
Petit déjeuner: café noir sans sucre, cracker.
Déjeuner: Une portion de poisson frit ou bouilli, une salade de chou frais et de légumes avec de l'huile végétale.
Dîner: un verre de kéfir, 200 g de bœuf bouilli.
Dimanche
Petit déjeuner: café noir sans sucre.
Déjeuner: Un verre de jus de tomate, des œufs vissés, une salade de chou bouillie avec de l'huile végétale.
Dîner: une portion de poisson frit ou bouilli.
La deuxième version du régime protéique
Cette version du régime protéique (choisissez que vous l'aimez plus): un régime protéique avec du riz.
Le riz en suivant un régime alimentaire doit être cuit sans sel. Remarque: 150 g de riz peuvent remplacer 1 tasse de lait.
Lundi
Petit déjeuner: Un verre de lait, un petit grenok.
Déjeuner: 150 g de riz, 100 g de salade de légumes crus.
Dîner: Un verre de jus de pomme, 100 g de viande bouillie, 150 g de salade de légumes crus.
Mardi
Petit déjeuner: Une tasse de thé ou du café noir sans sucre, 100 g de fromage à cottage écrémé.
Déjeuner: 150 g de viande bouillie, 100 g de riz.
Dîner: Un verre de jus de tomate, 200 g de tomates et d'oignons fraîches, avec de l'huile végétale.
Mercredi
Petit déjeuner: Une tasse de thé sans sucre, 100 g de viande bouillie.
Déjeuner: 150 g de poissons bouillis, 150 g de salade sauveuse de choucroute avec des oignons et des pois verts.
Dîner: un verre de jus de pomme, 150 g de riz, une pomme.
Jeudi
Petit déjeuner: Une tasse de thé ou du café noir sans sucre, 100 g de bœuf maigre bouilli.
Déjeuner: Une partie de la soupe aux
Dîner: Un verre de jus de pomme, 150 g de riz, 100 g de viande bouillie.
Vendredi
Petit déjeuner: Un verre de lait, Grenok.
Déjeuner: 150 g de poisson bouilli, 2 pommes de terre bouillies, 100 g de salade de carottes râpées avec l'ajout d'une petite quantité de mayonnaise.
Dîner: 100 g d'agneau à faible teneur en masse bouilli, 150 g de légumes frais avec de l'huile végétale.
Samedi
Petit déjeuner: Une tasse de thé sans sucre, un œuf doux, 2 biscuits frais (craquelier).
Déjeuner: 100 g de riz, 100 g de viande bouillie.
Dîner: un verre de jus d'orange, 200 g de poisson bouilli, 100 g de salade de fruits (oranges, pommes, poires, prunes).
Dimanche
Petit-déjeuner: Une tasse de thé ou du café noir sans sucre, 100 g de saucisses alimentaires, une croûte.
Déjeuner: 100 g de riz, 150 g de laitue en légumes crus assaisonnés d'huile végétale.
Dîner: 200 g d'agneau non en gras bouilli, 100 g de salade de chou de chou, les oignons et les pois verts.
La troisième version du régime protéique
Et enfin, la troisième version du régime protéique, conçu pendant 25 jours.
Les régimes «tests» indiquent que dans les 5 jours, vous pouvez tomber à 5 kg, et si vous êtes erré de patience et de volonté, alors dans 25 jours pour vous débarrasser de 12 kg.
Les cinq premiers jours:
- 8,00 - Un verre de thé ou de café sans sucre.
- 10.00 - Oeuf durci bouilli, pomme.
- 12h00 - 100 g de viande bouillie.
- 16h00 - 100 g de fromage solide.
- 19h00 - Un verre de kéfir.
Au cours des 20 jours restants, vous pouvez manger n'importe quelle bouillie (sans huile, sel et sucre), à l'exception de la sémoline. Il n'est pas interdit de boire de l'eau minérale en aucune quantité (ce qui ne peut pas être fait dans les 5 premiers jours), thé sans sucre. À 19h00, vous devez toujours boire un verre de kéfir. Oui, il est assez difficile de résister à un tel régime protéique.